Entre tartas

No hay manera de poder contestar vuestros comentarios de la anterior entrada. Así que hago uno general desde aquí: ¡Gracias a tod@s por vuestra visita y vuestros dulces comentarios! Espero que hayáis disfrutado del fin de semana. ¡Ah! Las alegres cápsulas de los muffins salados son de IKEA.

Y ahora la entrada de hoy, os traía una crema de calabacín de Arguiñano, ideal para estas últimas noches fresquitas, pero la vamos a dejar para otra ocasión. No me puedo esperar, estoy deseando compartir este descubrimiento, la reina de las tartas. Hasta ahora mi preferida era la cheesecake que preparo con mucho cariño para cumpleaños y grandes ocasiones, parece ser que va a tener que compartir el trono con la Guinness stout chocolate cake. Es impresionante cómo la cerveza intensifica el color y el olor del chocolate. El frosting a base de queso de untar, azúcar glass y nata montada hacen que la tarta parezca una pinta recién tirada. A simple vista os puede parecer empalagosa, pero es dulce en su justa medida, os va encantar.

¡Gloria bendita!

"Cachito, cachito, cachito mío"

Si queréis saber que lleva y cómo se hace os animo a visitar "Food & Cook" de la amiga Trotamundos. Su blog os atrapará por las exquisitas entradas y delicosas fotografías. ¡Que lo disfrutéis! Comprobaréis que es fácil preparar la tarta Guinness y el resultado es espectacular, además conoceréis la frábrica de Guinness en Dublín.

Los próximos cumpleaños amig@s ya sabéis que podéis elegir la nueva tarta de mi brevísimo repertorio, jeje! Aprovecho para felicitar a los cumpleañer@s de la semana: la princesa Alexandra que el martes cumplía 10 años (le hice el bizcocho cuore de mascarpone, que con las prisas no hay foto), dió una fiesta divertidísima. ¡Gracias por invitarme! Felicidades también a la guapísima Eli, que celebraba sus 27 añitos el sábado, también estaba de fiesta Sergio por sus 31 años (que ya tiene su mejor regalo, la pequeña Martina). Un cotilleo: Sergio y su mujer Núria son seguidores del blog y animaron a Mari (hermana cocinillas de Sergio) a crear el suyo, aquí lo tenéis: "Recetas del día a día" (pinchad aquí para entrar). Veréis que no hay receta que se le resista y que además de ser una buena anfitriona es mejor invitada (siempre se presenta con algo dulce).Y ya por último, nos vamos hasta Cartagena para felicitar al cumpleñero del día: Remko. ¡Esperamos la celebration a la vuelta! ¡Pásatelo en grande!

Con tanta celebración una está ideal para que la pinte Botero. Pero cómo diría mi abuela, sarna con gusto no pica.

¡Un beso, corazones!

Disculpad el desorden entre parágrafos, se juntan, no los puedo controlar...¿Sentirán la primavera?